Caribeña

Exquisitos Medallones de langosta cocidos en zumo de coco, finas hierbas y camarones

Al coñac

Entera Primero a la plancha, luego flameada en Brandy, para luego terminar su cocción en bizque de langosta

A la Grillé

Fresca langosta preparada a la plancha y ligeramente adobada con aceite de oliva

Al Ajillo

Tierna langosta preparada a la plancha y luego en suave sala de ajo

Hervida

Entera, servida caliente o fría, cocida a las finas hierbas

Tres Sabores                                         

Tres sabores para degustar: termidor, marinera y champaña

A la Cardenal

Salteada en ajo y cebolla, luego cocida en su jugo y gratinada

Milanesa                                                

Preparada en vino y luego apanada

Leonesa                                                  

Cocida en aceite de oliva, cebolla y camarones

Agridulce                                               

Preparada en una deliciosa salsa agridulce

A la Jardinera                                                

Finamente adobada con verduras

Flor del Campo                                    

Cocida lentamente en miel de abejas

Corona de Langosta

Tiernas colitas de langostas salteadas con vino blanco y ajo, acompañadas de arroz con champiñones

Langostas Mediterráneo

½ langosta a la plancha gratinada y pollo en salsa americana acompañado de arroz sofrito en aceite de oliva

Langosta Terranova

Exquisita combinación  de ½ langosta conservada en su extracto flameada en coñac y filet mignon acompañado de papa duquesa